LA RICOLMA MERLOT DI TOSCANA

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	Prezzo per Unità (pezzi): €42,99 €39,99 (incluso 20 % I.V.A.) Risparmi: €3,00
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	LA RICOLMA MERLOT DI TOSCANA Tipologia Vino Rosso Toscana IGT UVAGGIO: Merlot 100% VINIFICAZIONE: raccolte a mano a perfetta maturazione in epoca tardiva rispetto alle consuetudini locali. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per circa 18 giorni ai quali segue la svinatura e la pigiatura. La fermentazione malolattica avviene spontaneamente come per tutti i nostri vini. Dopo una prima sfecciatura ,il vino viene posto in barriques di rovere francese per 20-22 mesi. Una volta imbottigliato, senza filtraggio, affina ulteriori 6 mesi in vetro TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17°-18°C
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