S'ELEGAS NURAGUS DI CAGLIARI

Visualizza Ingrandimento	S'ELEGAS NURAGUS DI CAGLIARI
	Prezzo per Unità (pezzi): €11,99 €8,99 (incluso 20 % I.V.A.) Risparmi: €3,00
	Chiedi un'informazione riguardo questo prodotto
	S'ELEGAS NURAGUS DI CAGLIARI Tipologia Vino bianco Sardegna DOC UVAGGIO:Nuragus 100%. VENDEMMIA:Viene effettuata manualmente alle prime ore del mattino da personale specializzato, il quale opera già nel vigneto una severa cernita delle uve. VINIFICAZIONE:L'uva viene consegnata ancora fresca, subito dopo raccolta. L'ammostamento avviene con semplice pigiatura e relativa spremitura in presse pneumatiche ad azione molto soffice. Dopo decantazione naturale à temperatura intorno ai 14° C, il mosto viene travasato nei tini inox per la fermentazione termo-controllata sui 18° C. II processo fermentativo si protrae per 18 giorni circa. Dopo la prima decantazione post-fermentativa, il Vino viene trasferito nei tini di stoccaggio con regolazione termica e con protezione di gas inerte. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:Colore bianco paglierino. Profumo: fruttato, fragrante ed armonico. Sapore: pieno, morbido e ricco. Con retrogusto amarognolo, caratteristico del Nuragus.
Disponibilità Il prodotto al momento non è disponibile. Di solito viene spedito in: