GEWURZTRAMINER KLEINSTEIN SANTA MADDALENA

GEWURZTRAMINER KLEINSTEIN SANTA MADDALENA

Tipologia Vino Bianco Alto Adige DOC

UVAGGIO: Gewürztraminer (Traminer aromatico)

VINIFICAZIONE: leggera macerazione, pressatura soffi ce e fermentazione a temperatura controllata.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore giallo paglierino. Profumo di rose e cannella, albicocca e pesche; sapore pieno, sapido, aromatico, lungo e con un leggero residuo zuccherino

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 11-13 °C;

ABBIANMENTI: con piatti a base di fegato d‘oca, piatti asiatici e crostacei, gorgonzola o roquefort stagionato

100

GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5 % vol