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CHIARAMONTE BIANCO ANSONICA |
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CHIARAMONTE BIANCO ANSONICA
Tipologia Vino Bianco Sicilia IGT
UVAGGIO: 100% Ansonica (Inzolia)
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE : colore, un bel dorato dai riflessi verdognoli, fine e delicato il profumo, con in evidenza tipiche note floreali ed erbe aromatiche. Nel palato è fresco e sapido, di buona struttura, con una venatura molto piacevole e lieve di mandorla.
VINIFICAZIONE: Temperatura di fermentazione 14 -16°C. Periodo di fermentazione da 20 a 25 giorni Tecnica di produzione pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in contenitori d'acciaio
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 - 14° C.
ABBINAMENTO: Antipasti e piatti a base di pesce e crostacei; formaggi di media stagionatura; carni bianche; apprezzabile anche fuori dai pasti.
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Disponibilità
A Magazzino: 98 Di solito viene spedito in:  |
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Categoria Negozio Vini Bianchi CHIARAMONTE BIANCO ANSONICA
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