MORELLINO DI SCANSANO DOC MAGNUM

MORELLINO DI SCANSANO DOC MAGNUM CON CASSA DI LEGNO

Tipologia Vino Rosso Toscana

UVAGGIO: Sangiovese

CARATTERISTICHE ORGANOLETICHE: Il colore è tendente al granato con riflessi arancio, limpido e quasi trasparente, dalla fluidità scorrevole. I suoi profumi sono molto intensi, tipici del Sangiovese, il bouquet evidenzia soprattutto fini aromi fruttati oltre a note speziate e floreali in chiusura. Tra gli aromi di frutta si riconoscono nitidamente: la ciliegia, la prugna, la mela rossa, oltre a note di lampone e fragola. Tra gli aromi di fiori sono evidenti la fragranza di violetta e rosa mentre tra le spezie sono riconoscibili punte di chiodi di garofano e cannella. Il suo gusto è secco, è un vino di corpo morbido e caldo, leggermente tannico, con leggera astringenza e buona acidità, che denota un piacevolissimo equilibrio d'insieme.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15/17°.

ABBINAMENTI: costituiti da salumi, primi piatti con carne, pietanze a base di carni sia bianche che rosse e formaggi semi stagionati.